POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 lístkové cesto (500g)
balík detských piškót
350 ml mlieka
70 g vanilkového pudingu (ja používam Zlatý klas)
1 vaječný žĺtok
1 celé vajce
1 veľký kelímok tvarohu (500g)
200g práškového cukru
kyslé ovocie (ja používam ríbezle)
POSTUP PŘÍPRAVY
Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a obe časti rozvaľkáme na veľkosť plechu. Jednu polovicu uložíme na dno plechu. V mlieku uvaríme puding s vaječným žĺtkom. Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom. Vychladenú pudingovú hmotu zmiešame so sladkým tvarohom a rozotrieme to na prvú polovicu lístkového cesta. Následne na husto poukladáme detské piškóty, na ktoré rovnomerne uložíme ovocie. Vzhľadom na to, že hmota (krém) je pomerne sladká, odporúčam niečo kyslé (napr. ríbezle, višne...). Na vrch položíme druhú polovicu lístkového cesta, popicháme vidličkou a potrieme s rozšľahaným vajcom. Vo vyhriatej rúre pečieme cca 20 minút. Dobrú chut.