KUŘECÍ ZÁVITKY V RÝŽOVÉM KABÁTKU
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
40 dkg mleté ( rozsekané )kuřecí maso, 1střední mrkev, 1menší cibule, 1 vejce, sůl, pepř, troška koření barbecue ( nebo jiné, dle vaší chuti ), rýžový papír, olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na kousky a rozsekáme s cibulí. Přidáme vejce, sůl, pepř a koření. Promícháme.
Namočíme si papír do teplé vody, ne VAŘÍCÍ!! Já měla teplejší vodu na první kousek a zkroutil se mrška.Uděláme závitky a smažíme.
Více ve fotopostupu.
|
potřebné suroviny |
|
rozsekáme maso s cibulí |
|
zamícháme s nastrouhanou mrkví, kořením a vejcem |
|
rýžový papír , v makru kolem 20 kč |
|
malá ochutnávka chuti |
|
moc teplá voda |
|
voda už je v pořádku, papír ani není vidět |
|
papír vytažený z vody na utěrku |
|
dáme náplň |
|
začínáme balit, přehneme papír na náplň |
|
ohneme strany |
|
zabalíme |
|
z tohoto množství máme 12 závitků |
|
dáme osušit na utěrku |
|
usmažíme |
|
na řezu PŘEJI DOBROU CHUŤ !!!! |