POTŘEBNÉ PŘÍSADY
špenátové cesto, šunka, nátierky, zeleninka... Ešte receptík na cesto: 400g mrazeného špenátu, 3 vajcia, 120g polohrubej múky, 1 strúčik cesnaku, ½ ČL soli, 1 PL oleja. Nátierku som robila túto: 125g masla, smotanový syr (3ks), 1vajce uvarené natvrdo, 1 malá cibuľka - alebo jarná s vňaťou, soľ.
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup nemám nafotený. Ale cesto je jednoduché a potom už len naplniť a ozdobiť podľa fantázie.
Z tohto cesta a tejto plnky robievam aj roládu, tiež to dobre vyzerá. Keď urobím, vložím fotku... Za recept vďačím kamoške - Erika vďaka...
takže ten postup:
Špenát rozmrazíme, zlejeme vodu a dáme do misy. Pridáme 3 žĺtky, múku, prelisovaný cesnak a soľ. Z bielkov ušľaháme sneh a zapracujeme do špenátovej zmesi. Plech vyložíme papierom na pečenie, vytrieme olejom a rozotrieme naň cesto. Pečieme v rúre vyhriatej na 180ºC 12-15 minút.
 |
rozkrojená... |