POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie prsia * mrazena zelenina (napr. kukurica+mrkva+hrasok) * cibula * cesnak * biele vino * bujon * sojova omacka * solamyl * sol * mleta cervena paprika * mlete cier.korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Dobra zmes na rizoto alebo na Cina styl :o)
 |
Kuracie prsia si nakrajame na kocky alebo pasiky. Na oleji opecieme nadrobno nakrajanu cibulu (ja som mala mladu cibulku), pridame maso, opekame,kym sa nezatiahne. Ochutime mletou paprikou a ciernym korenim. Podlejeme vinom (netreba vela) a prikryte dusime. Po chvili dusenia podlejeme bujonom a dusime,kym nie je maso hotove. Pridame mrazenu zmes a pretlaceny cesnak. Ked je hotova aj zelenina, zahustime solamylom,chvilu povarime a dochutime sojovou omackou. Kludne mozeme zmiesat s ryzou a mame rizoto. Prip.mozeme podavat ako cinu s cinskymi rezancami :o) |