Mliečna hrášková polievočka (bleskovka)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 konzerva hrášku, mlieko, maslo, vajíčko, hladká múka, soľ, vegeta, mleté čierne korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Pripravíme zápražku z masla a múky, pridáme 1:1 cca 1/2 l voda + 1/2 l mlieko s rozšľahaným žĺtkom
Necháme zovrieť a chvíĺku (5 min.) povaríme . Zatiaľ si z bielka + hladkej múky + vody a štipky soli pripravíme halušky, tie nasádzame priamo do polievky.
Opäť necháme prevrieť a hneď pridáme sterilizovaný hrášok aj s nálevom. Varíme uz len nejakú minútku, dochutíme korením, soľou a vegetou.
Dobrú chuťku a ak vyskúšate, dajte vedieť ako chutilo.

naša obľúbená