Penne s 3 druhmi syra
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balenie cestovín penne * syry: tvrdý syr, údený syr a niva * kyslá smotana * bylinková soľ, bazalkové pesto * šunka * rajčiny * petržlenová vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
Jednoduchý šalát pre x osôb. Výborne chutí studený, aj zohriaty v mikrovlnke, keď sa všetky syry roztečú.
|
1. Do misy dajte uvarené scedené cestoviny uvarené al dente. |
|
2. Pridajte pokrájané paradajky, |
|
3. na kocky nakrájaný tvrdý syr, |
|
4. nakrájanú nivu, |
|
5. a nakrájaný údený syr. |
|
6. Pridajte na pásiky nakrájanú šunku, |
|
7. na pásiky nakrájanú šalátovú uhorku aj so šupkou (kraje zrežte, bývajú väčšinou dosť horké) |
|
8. a zalejte nízkoutučnou kyslou smotanou alebo veľkým bielym jogurtom, pridajte lyžicu bazalkovej pasty, soľte veľmi opatrne - syry sú dosť slané, dobre zamiešajte a dajte do chladničky dobre odstáť. |
|
9. Pred podávaním posypte petržlenovou vňaťou. |