Čerešňovy koláč s kokosovo-skoricovou posypkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto:
300g polohrubej muky
1 čajova lyžička soli
50 g cukru
1 vajce
1 dcl oleja
kvasok: trocha mlieka,1 lyzica cukru a cca 30g drozdia
na posypku: 150g hladkej muky, 100 gramov kokosovej mucky, 1 kavova lyzicka mletej skorice,
100 g cukru,150 g roztopeneho masla
a vela vela odkostkovanych ceresni
POSTUP PŘÍPRAVY
pripravime si kvasok a pridame k ostatnym surovinam-vymiesime klasicke redsie kysnute cesto a nechame dobre nakysnut.po vykysnuti prelozime a natiahneme na naolejovany plech ,poukladame odkostkovane ceresne husto tesne vedla seba-ak su kyslejsie mozeme troska posypat cukrom a dame piect do vyhriatej rury (ja som piekla asi na cca 180 stupnoch v elektrickej rure)
medzitym si pripravime posypku-vsetky suroviny zmiesame vidlickou-vznikne hrudkovita hmota,na chvilu este mozeme dat do chladnicky
asi po 20 minutach pecenia-ked uz cesto chyta farbu,vyberieme,posypeme nahrubo posypkou a este cca 10 minut dopecieme
kolac vynikajuco vonia a aj chuti.dobru chut!