Rýchly kurací šalát



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie mäso * soľ * MČK * bylinková soľ * orientálne korenie * zázvor * hladká múka * strúhanka * olej * chilli papriky * bazalkové pesto * sójová omáčka * PRÍLOHA: ryža * čínska kapusta * rajčiny * horčica * petržlenová vňať na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

Jednoduchý a mňamkový rýchly šalát.

1. Kuracie mäso nakrájajte na kocky (kuracie som nemala, použila som chudé bravčové),

2. nakrájané mäsko okoreňte, osoľte, ak máte, pridajte aj bylinkovú soľ,

3. mäsko jemne poprášte mletým zázvorom,

4. orientálnym korením,

5. jemnou strúhankou,

6. a na záver múkou.

7. Rukou premiešajte a nechajte chvíľku postáť.

8. Potom mäso sprudka osmahnite na oleji.

9. Uvarte ryžu, na tanier položte kopček ryže, šalát,

10. pridala som chili papričky v olivovom oleji - ak nemáte, nevadí,

11. sójovú omáčku,

12. bazalkové pesto,

13. na to nahádžte osmažené mäsko, nakrájanú čínsku kapustu,

14. pridajte nakrájané rajčiny, lyžicu horčice, petržlenovú vňať, osoľte a okoreňte. Brúúú chuť súdruhovia a súdružky!