POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 karfiól, 2-3 vajíčka, 12 PL hladkej múky, 1 kyslá smotana (250ml), soľ, vegeta.
POSTUP PŘÍPRAVY
Karfiól uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Vychladnutý roztlačíme vidličkou a pridáme múku, smotanu, vajíčka. Dochutíme soľou a vegetou. Vznikne tak stredne husté cestičko. Na oleji vysmážame malé placky, ktoré naberáme lyžicou. Podávame s opekanými zemiakmi alebo zemiakovou kašou,kečup, tatarska, kto ako má rád. Dobrú chuť.