Chlieb babičky Evy
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 ml mlieka,
150 ml vody,
2 lyžičky octu,
2 lyžičky oleja,
360 g hladkej múky,
150g celozrnnej žitnej múky,
50g celozrnnej pšeničnej múky /ja dávam len 200 g celozrnnej pšeničnej múky/,
2 lyžičky cukru,
2,5 lyžičky soli,
1,5 lyžičky sušeného droždia, alebo 1/2 čerstvého,
2 lyžičky rôznych semiačok, kmín, slnečnica, ľanové semiačka, sézam, tekvica
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetky prísady v uvedenom poradí, najskôr tekuté a potom sypké dáme do pekárne na program ZÁKLADNÉ, MEDIUM,