POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 2 vajcia,120 g tuku,100 g cukru-krupica alebo kryštál 2 dcl mlieka,400 g polohrubej múky,citrónová kôra,vanilkový cukor,trochu soli,1 prášok do pečiva OVOCIE-jahody,čerešne,slivky,marhule.... POSÝPKA : cca 100 g masla,kryšt.cukru a polohr.múky
POSTUP PŘÍPRAVY
Je to veľmi jednoduchý koláčik,raz dva spravený a chutí výborne...dlho som hľadala fajn receptík a toto je on.Niečo medzi kysnutým a bublaninou-je fakt dobrý.
Ovocie môžete dať ľubovoľné podľa chuti-ja som ho robila s jahodami a čerešňami a bol super.
Roztopíme si maslo a vyšľaháme ho s vajciami a kryšt..cukrom.Postupne pridávame ostatné suroviny-múku,mlieko,kôru,vanilkový cukor,prdopeč a štipku soli.Cesto je skôr husté.Rovnomerne rozotrieme na vymastený alebo papierom vyložený plech.na cesto poukladáme ovocie,ktoré môžeme ešte zľahka pocukrovať.Veľké jahody som rozkrojila na polky. Koláč posypeme drobenkou a šup do trúby.
Ja robím drobenku tak,že maslo roztopím a postupne primiešavam cca v rovnakom pomere aj cukor aj múku,premiešam a to dovtedy kým nevznikne sypká hmota.Takto ostane posýpka chrumkavá.
Koláč pečieme na cca 180 stupňoch cca 30-40 minút.treba si to odsledovať.Prajem dobrú chuť