POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na 1 tvaroh dávám 1 vejce a dětskou krupičku dle potřeby.
POSTUP PŘÍPRAVY
Většinou dělám ze dvou tvarohů,takže dám 2 vejce a přisypávám krupičku dokud mi nevznikne těsto.Nechám ho asi 1/2hodinky odpočinout (zakryté třeba miskou) a potom si udělám dva válečky,které nakrájím na kousky a balím do nich třeba jahody.Při dělání knedlíku podsypávám desku polohrubou moukou,aby se nic nelepilo a jde to opravdu výborně!!!Knedlíky zvládne v pohodě ,,ušulat,, i moje 6-ti letá dcera!Vařím ve vroucí vodě 15-20min.Z těch dvou tvarohů mám asi 32knedlíků o velikosti pinpongového míčku(záleží taky na velikosti ovoce).
 |
Evička... |
 |
...a už v hrnci. |