POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g hladkej múky, 200 g tuku ( Smetol ), 200 g tvarohu ( ja som použila ten jemný-črievko ) a soľ.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovín vypracujeme hladké cesto. Ja som si pomohla takto :-) Do mixéra nahádžeme na menšie kúsky nakrájaný smetol, pridávame tvaroh a nakoniec múku, ja som dala aj soľ ( odporúčam ) , v pôvodnom recepte nebola. Keď to máme pekne premiešané, vyberieme a na podložke ešte chvíľu prepracujeme v rukách na hladké cesto. Asi by bolo dobré, keby chvíľu odpočívalo v chlade, no u nás nestihlo, hneď sa spracovalo :-)) Vyvaľkáme a krájame tyčinky alebo tvary aké len chcete. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme čím len chcete ( ja som dala grilovacie korenie, nič lepšie som po ruke nemala a rascu my nemusíme ). Poukladáme na papierom vystlaný plech a pečieme.
Robila som ich prvýkrát a prevdupovediec veľmi som tomu receptu neverila, stále mi tam niečo chýbalo vajíčko alebo prdopeč...No keď som ich vytiahla z rúry bola som milo prekvapená a hlavne keď sme ich ochutnali. Všetkým náramne chutili, hlavne k pivku :-) Naozaj ich odporúčam, sú fantastické.
 |
:-)) mňam |