POTŘEBNÉ PŘÍSADY
konzerva krajanych paradajok alebo cerstve olupane paradajky nakrajane na male kusky * sunka (alebo cerstve sampinony) * cibula * cesnak * cerstva bazalka (alebo susene oregano) * cierne korenie * sol * spagety
POSTUP PŘÍPRAVY
Niekedy mam pocit, ze pri tolkej inspiracii a bujnej fantazii vacsiny kucharok tu (vratane mna) zabudame na to,ze v menej je niekedy viac a ta krasa je naozaj v jednoduchosti :-)
 |
Na troske oleja opecieme nadrobno nakrajanu cibulu a na kocky nakrajanu sunku (alebo platky sampinonov - kludne dajte oboje,ale to uz nie je menej,ale viac :-) , pridame konzervu paradajok a ked davame susene oregano,tak aj to. Prikryte spolu chvilu dusime. Dochutime solou, cier.korenim, prip.troskou cukru a pretlacenym cesnakom. Ked pouzijeme cerstvu bazalku, natrhame ju az nakoniec, uz ju nevarime a vonkoncou nou nesetrime ;-) Cele varenie trva cca tolko ako varenie spagiet :-) Na tanieri posypeme struhanym syrom. |