Zihlavova polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

olej, cibula, mleta paprika, muka, zihlava, zemiaky, sol, vegeta, nove korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Dame si zovriet vodu v hrnci.
V druhom hrnci si spravime zaprazku z cibulky, mletej papriky a muky, zalejeme vodou a pridame na drobno pokrajany zemiak, tento zemiak sluzi na zahustenie polievky, rozvari sa pusti skrob. Dalsie zemiaky cca 2ks :) pokrajame na klasicke kocky, tieto zemiaky budu mat rolu klasickych zemiakov v polievke :) pridame sol, vegetu, nove korenie. Ked sa nam voda v druhom hrnci vari, pridame zihlavu, nechame iba prejst varom aby sa ocistila, potom precedime, vznikne nam zelena hrudka, nechame vychladnut, ked je vychladnuta pokrajame a 5 min. pred dovarenim polievky pridame do polievky. Po 5 min. odstavime. Dochutime, so zihlavou sa moze pridat este cibulka, alebo po odstaveni pridat pazitku alebo vnat z mladej cibulky
Dobru chut :)