POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- bazové kvety /práve teraz v máji kvitnú/ - klasický trojobal - múka, vajíčko, strúhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Bazové kvety umyjeme, osolíme a obalíme ich v trojobale ako rezeň. Vyprážame na panvici. Podávame so zemiakmi. Ale ešte lepšie je to jesť samotné bez prílohy, vtedy najviac vynikne chuť kvietkov. Je to veľmi chutné, tie kvietky majú veľmi príjemnú voňavú chuť, chutí to i môjmu 3 -ročnému synovi i manželovi /on ma to naučil/. Obaľujú a jedia sa len kvietky, stonky nie.