Parená knedľa



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g výberovej múky (skúšala som aj z hladkej) 1/2 droždia 2 PL kryšt. cukru 125 ml teplého mlieka 125 ml teplej vody 100 ml oleja 1 vajce 1,5 KL soli

POSTUP PŘÍPRAVY

Urobíme kvások, ktorý dáme na dno nádoby, pridáme mlieko, vodu, vajce, olej. Nasypeme múku s cukrom, narch soľ. Zapneme program CESTO. Po vykysnutí cesto rozdelíme na 2 alebo 3 časti, vytvoríme knedlíkový tvar. Necháme podkysnúť a dáme nad paru po jednom na 20 min. Potrieme olejom a necháme trocha vychladnúť.