Náš rebarborový koláčik
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kysnuté cesto,rebarbora,tvaroh
POSTUP PŘÍPRAVY
nižšie
 |
Najskôr ošúpeme rebarboru |
 |
rebarborku nastrúhame na kocečky a keď zamiesime cesto,pridáme kr.cukor a rebarboru premiešame a necháme postáť,kým cesto nevykysne |
 |
Zamiesime kysnuté cesto,necháme vykysnúť |
 |
medzitým ešte zarobíme tvaroh + cukor+van.cukor +škor.cukor |
 |
z vykysnutého cesta odoberieme asi 1/3 a ostatné roztiahneme na plech |
 |
na to rozotrieme tvaroh |
 |
navrstvíme rebarboru,ktorá pustila šťavu,tak ju troška vyžmýkame,ešte posypeme van.+šk.cukrom |
 |
zbytok 1/3-cesta troška rozvaľkáme a urobím mriežku,pomastím ju a posypem šk.cukrom |
 |
a roztiahnem ju na koláč a šup do rúry |
 |
upečený |
 |
a nakrájaný už dlho nevydrží,je taký kyselkavý a strašne rýchlo sa zje |
