POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balicek zelenej spargle * 1 smotana na varenie * syr bambino,al.iny taveny syr * 1 zemiak * sol * biele korenie * kysla smotana na ozdobu*
POSTUP PŘÍPRAVY
Tuto polievocku naozaj odporucam,a hlavne v kombinacii so syrovymi cipsami je fakt neodolatelna..
kukuk nizsie....
 |
sparglu si osupeme od hlaviciek smerom dolu.... |
 |
nakrajame asi na 5 cm kusky,a dame varit do osolenej vriacej vody,do ktorej nastruhame jeden zemiak.. varime asi 10 minut... |
 |
sparglu potom rozmixujeme... |
 |
prilejeme smotanu,syr,osolime,okorenime,a este chvilku povarime... |
 |
Medzitym si mozme pripravit syrove cipsy...zial som zabudla pofotit pripravu,tak som nafotila aspon hotovy vyrobok:) Ale priprava je velmi jednoducha..zohrejeme si trubu na 200 C,nastruhame si lubovolne mnozstvo tvrdeho syra,a na plech vystlany papierom na pecenie ukladame male kopky syra..a zapekame cca 10 minut,kym syr nechyti peknu zlatavu korku:) PRIJEMNE MLSANIE! |