POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balíček sójových rezancov, cibulka, shoyu alebo iná sójová omáčka, cca 250 g šampiónov, horčica, tebi droždie, bujón bio zeleninový
POSTUP PŘÍPRAVY
Sójové rezance dáme do marinády a nechám deň-dva v chladničke. Alebo ich namočíme vo vode s bujónom a cca po hodine dáme variť. Nakrájame si cibulku, opražíme na olivovom oleji alebo na shoyu omáčke. Pridáme nakrájané hríbiky, podusíme. Pridáme uvarené sójové rezance spolu asi s 1 dc vody (vývaru), Zamiešame horčicu a tebi droždie.
Podávame so varenou pšenicou, tarhoňou, ražou a pod.
 |
varenie sójových rezancov s bujónom |
 |
cibulka so shouy omáčkou |
 |
očistíme, nakrájame si hríbiky (šampióny - veľmi dobré sú krémové, ale môžu byť aj iné) |
 |
rýchlo a zdravo :-) a snáď aj pre niekoho chutne :-) |
 |
este raz :) |