Tvarohové mafiny (muffiny) s kúskami čokolády a s hrozienkami
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1,5 hrnčeka polohrubej múky (hrnček má objem 250 ml) * 1 ČL prášku do pečiva * 1 ČL sódy bikarbóny * 1 KL soli * 1 ČL citrónovej kôry * 250 g tvarohu * 1/2 hrnčeka cukru * 1 vajce * 1/4 hrnčeka oleja * 1/4 hrnčeka mlieka * 1/2 hrnčeka hrozienok * 100 g čokolády
POSTUP PŘÍPRAVY
Ak máte radi tvaroh, čokoládu a mafiny, nech sa páči...
|
1. Najskôr prepláchneme hrozienka vo vode a necháme ich v troche vody nabobtnať. |
|
2. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a citrónovú kôru. |
|
3. V druhej miske vyšľaháme tvaroh s cukrom, ... |
|
4. ... pridáme vajce, mlieko ... |
|
5. ... olej a ďalej šľaháme. |
|
6. Suchú zmes jemne vmiešame do mokrej, len aby sa spojili. |
|
7. Prisypeme hrozienka a nahrubo nakrájanú čokoládu a premiešame. |
|
8. Nezabudneme vymazať a vysypať múkou formu na mafinky alebo povkladať košíčky! |
|
9. Až teraz naplníme formu na mafinky. |
|
10. Pečieme vo vyhriatej rúre 30-35 minút pri 190 °C. |