POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleja, 1 vejce, 1hrnek mléka, 1 lžíce kakaového prášku + 2 lžíce mléka náplň: 500 g tvarohu, 2 vejce, 1 vanilkový cukru, cukr krupice podle chuti (asi 3 lžíce), 250 ml mléka, 1 vanilkový pudingový prášok ( alebo Zlatý Klas ), meruňky ( iné ovocie...)
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic mléka. 2/3 těsta nalijeme na plech (30 x 40 cm) vyložený papírem na pečení a rozetřeme po celé ploše. Na těsto rozetřeme tvarohovou hmotu, na ni poklademe kousky ovoce a mírně ho zatlačíme do tvarohu. Do zbylého těsta zamícháme kakao a 2 lžíce mléka a toto těsto natřeme na tvaroh s ovocem. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 30 minut. Vychladlé krájíme na řezy.
 |
takto vyzeral na obrazku.... |