Slané palacinky plnené gréckym šalátom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Palačinky dle tvého gusta: ½ l mlieka * 200 g hladkej múky * 3 celé vajcia * 2 kávové lyžičky vegety * 1 kávová lyžička soli * GRÉCKY ŠALÁT: ľadový šalát * rajčiny * červená paprika * čierne olivy * slaný syr * olivový olej * šťava z jedného citróna *

POSTUP PŘÍPRAVY

Výýýýýýýýýýýborná papa, vhodné na krásny rodinný podvečerný olovrant na terase, na spláchnutie polosuché červené vínko, detičky u babičky, vypnutá telka a počítač (čiže nenápadne vypnuté poistky až na stĺpe pred domom či činžiakom), taktiež vypnutý mobil, aby neotravovala svokrička, lahodná zmrzlina na záver ... Toľkej dobroty raz za čas naozaj neuškodí......

1. Ako prvý urobte šalát a strčte ho do chladničky :-) Ľadový šalát natrhajte,

2. ...... pridajte nakrájanú červenú cibuľu,

3. ... potom pridajte nakrájané paradajky,

4. ... a nakoniec pridajte olivy - najlepšie čierne, a slaný syr.

5. Na ochutenie použite výlučne iba šťavu z jedného citróna

6. .... a olivový olej. Dobre premiešajte a šalát dajte do chladničky.

7. A rýchlo urobíme palacinky, potrvá to iba pár minút: do múky rozklepnite tri vajcia, pridajte

8. pol litra mlieka čerstvo nadojeného od susedky kravičky Betky :-)

9. dve kávové lyžičky vegety,

10.... jednu kávovú lyžičku soli,

11. ... a poriadne vymiešajte na hladkú palacinkovú zmes.

12. Na olivovom oleji ošľahnite 11 palaciniek.

13. Naplňte palacinky do vejárikov: palacinku narežte do polovičky,

14. Na jednu polovičku naondiejte šalát :-) (ak ste ho medzičasom už nezjedli)

15. A ako by som to stručne-ručne vysvetlila: tú polovičku, na ktorej nesedí šalát, vložte pod polovičku, na ktorej šalát vegetí, stočte do vejára a preneste na tanier.

15. Ako mašličku použite stonku z mladej cibuľky alebo pažítku. Dobrú chuť a nech sa Vám svokrička nedovolá!