POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg jablk * 150 g + 2 pol.lyzice masla * 1 citron * 210g hladkej muky * stipka soli * 180 g praskoveho cukru * 250 g kyslej smotany * 250 g jemneho tavrohu * 3 vajicka *1 vanilkovy puding * pol litra mlieka * mandlove lupienky *
POSTUP PŘÍPRAVY
Juj,tak tento kolacik je nieco uzasneee...moj drahy ho nazval " pan kolac",a ja ho hrdo prehlasujem za jeden z najlepsich kolacikov ,ktore tu u seba mam:)
Takze,najprv si uvarime puding z pol litra mlieka...potom si osupeme jablcka,a nakrajame tak,ako sa nam podari..v tomto pripade je to jedno..:) V hrnci si rozpustime 2 lyzice masla,s citronovou stavou,a na tomto zaklade dusime jablcka pod pokrievkou 5 minut..potom ich nechame odkvapkat a vychladnut...
Medzitym si spravime cesto...muku zmiesame s 60 g praskoveho cukru,stipkou soli,a roztopenym maslom,vypracujeme take drobive cesticko,kt.vystelieme dno vymastenej tortovej formy...na to poukladame jablcka....
Trubu si predhrejeme na 160C...
Smotanu zmiesame s tvarohom ,vajickami,115 g praskoveho cukru,uvarenym pudingom,a citronovou korou na hladky krem...nalejeme na cestickovo jablckovy zaklad,posypeme mandlovymi lupienkami ,a pecieme cca 60 minut..
Nechame vychladnut,a potom sa konecne mozme pustit do degustovania:)
DOBRU CHUT!
 |
................. |