POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg polohrubej múky,2 vajcia,2 kocky droždia,1 prášok do pečiva,2 lyžice kryštáloveho cukru(4 PL na koláč),2 kávové lyžičky soli,1/2 litra mlieka,2 dcl oleja
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto cesto netreba miesiť tak dlho ako klasické pokiaľ sa nelepí na ruku ale stačí len spolu zmiesiť a nechať kysnúť.Ja ho používam na kysnuté koláče preto mám v zátvorke cukor na koláče ale robím z neho aj pizzu.Z 1 kg múky mi vyjde pizza na štyri plechy,keď potrebujem menej tak robím 1/2 dávky z 1/2 kg múky.Keď robím koláče tak z 1 kg múky mi vyjdú 4 skrutky makovníkov alebo orechovníkov.Robím z neho aj tvarohové taštičky.Cesto je veľmi dobré, odporúčam ho vyskušať, mne sa velmi osvedčil na sladko a takisto na slano. Keď spravím pizzu, dodám foto.
 |
Z tohto cesta mi vyšiel tento slivkový koláč, tvarohové šatôčky, ktoré sú hore. |
 |
ešte tento jeden kakaový závin. Asi toľko mi výjde z 1kg múky. Keď robím len samotné záviny, výjdu mi štyri. |