Banánové muffiny



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

suché prísady: 200 g hladkej múky, štipka soli, 2 čaj. lyž. prášku do pečiva, 1 banán***** mokré prísady: 80 g masla, 1 vajce, 1 vanilkový cukor, 110 g kr. cukru, pol deci mlieka

POSTUP PŘÍPRAVY

Viac než jednoduchá príprava: zmiešate suché prísady, zmiešate mokré prísady, zmiešate dokopy a plníte košíčky. Cesto je fantasticky voňavé, deťom veľmi veľmi chutilo!

Zapneme si rúru (na 180 stupňov), banán si nakrájame na kocky a zmiešame so suchými prísadami. Vajce, cukor, maslo a van. cukor utrieme do peny, prilejeme tenkým prúdom mlieko. Do tejto masy rýchlymi pohybmi primiešame suché prísady. Nemiešame zbytočne dlho, len aby sa všade cesto spojilo. Pečieme 17-20 minút. Posypeme cukrom a dozdobíme podľa chuti.