Rýchle tvarohové koláčiky na cesty :-)))



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

lístkové cesto * 1 tvaroh * hrozienka * 2 vanilkové cukry * 2 vajíčka – a to je všetko

POSTUP PŘÍPRAVY

Babička Terezička zobrala svoje (zatiaľ) jediné vnúčatko na týždňový výlet, tak som im rýchlo pred odchodom upiekla takéto expresné tvarohové koláčiky. Nebolo by na tom nič zlé, keby som ich nezabudla pribaliť do batožiny. Babička s Laurou sú preč a koláče ostali doma. Ale hlavná vec, že granko som pribaliť nezabudla.

1. Recept je veľmi veľmi jednoduchý, na urobenie týchto koláčikov Vám postačí 20 minút - bez pečenia. Všetko, čo potrebujete, je týchto zopár vecí - lístkové cesto, dva vanilkové cukry, tvaroh, dve vajíčka a hrozienka.

2. Urobte plnku do koláčov - v tvarohu rozmiešajte jedno vajíčko, oba vanilkové cukry a zamiešajte.

3. Cesto rozvaľkajte, porozotierajte tvarohovú plnku, posypte hrozienkami a zviňte do rolády.

4. Potrite rozšľahaným žĺtkom, nakrájajte na 2-3 cm kúsky, položte na plech vystlaný papierom na pečenie a upečte.

5. Ak nemáte papier na pečenie, tak plech potrite studenou vodou.

6. Pečte asi 20 minút pri teplote 225 stupňov, ak moc vytŕčajú hrozienka, tak plech prikryte alobalom alebo papierom na pečenie. Nechajte vychladnúť, postrašte práškovým cukrom a spakujte do batožiny. Batožinu postavte do chodby a do upomienkovača si nastavte hlasný povel, aby koláče odcestovali aj s výletníkmi. V najhoršom prípade, ako napríklad v mojom, im aspoň do telefónu poviete, o čo prišli :-))))