Šalát so sladkokyslým dressingom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mrkva * kaleráb * reďkovky * zelená paprika * mladá cibuľka * DRESSING: kyslá smotana alebo biely jogurt * soľ * cukor * citrón * olivový olej * bylinky alebo bylinková soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Keď nie je chlap doma, šalát poslúži aj ako hlavné jedlo pre všetky babuľky, ktoré chcú zostať štíhle :-)
|
1. Načistite si zeleninu :-) a ide sa krájať. Nechcelo sa mi vyberať z komory elektrický krájač... tak mi treba. |
|
2. Mrkvu nakrájajte na tenké pásiky, pridajte |
|
3. toto, |
|
4. aj toto, |
|
5. aj reďkovky, |
|
6. aj cibuľku a pridajte všetku zeleninu, čo ešte máte doma. |
|
7. Sladkokyslý dressing vykúzlite z jedného bieleho jogurtu alebo kyslej nízkotučnej smotany, pridajte citrónovú šťavu, soľ, kryštálový cukor a olivový olej. |
|
8. Cukor pridávajte až naposledy, poriadne premiešajte a ak máte doma hrsť sušených byliniek, |
|
9. ... tak pridajte aj tie. |
|
10. A môžete sa pustiť do zdravého chrúmania. |