Jednoduchý KREMEŠ

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1ks lístkového cesta, 6 bielok, 35dkg kryštálového cukru, 8 dcl vody, 3 zlaté klasy.

POSTUP PŘÍPRAVY

Najprv vyvaľkáme cesto , ktoré dáme na plech a upečieme. Upečené dáme vychladnúť.
Ušľaháme 6 bielok a pri konci šľahania pomaly prisýpame 20dkg. kryš. cukru.
Uvaríme puding : 8 dcl vody v ktorej rozmiešame 3 zlaté klasy a 15 dkg kryš. cukru. Ešte horúce vylejeme do ušľahanéhop snehu a dobre premiešame alebo spolu vyšľaháme. Vylejeme na cesto a necháme vychladnúť.
Medzi tým si ušľaháme 2-3šľahačky spolu so stužovačom a natrieme na vychladnutý puding.
Nakoniec posypeme posekanými orechami , alebo grankom.
Navrch už líst. cesto nedávam, lebo aj aj tak nikto neje :o)).
Prajem Vám dobrú chuť!!! Je naozaj výborný :-).