POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vajcia,4 lyžice polohrubej múky,4 lyžice práškového cukru, 50 ml oleja, 2 lyžice kakaa,1/2 balíčka prášku do pečiva(PDP)
Krém:250 g čokolády na varenie,250 ml šlahačkovej smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
Z bielkov šlaháme sneh, po chvíli pridáme cukor a vyšlaháme do tuha.Primiešame žĺtky, múku s PDP, kakao a olej.
Vymastíme a pomúčnime tortovú formu, dáme do nej cesto a upečieme.
Ja robím korpus deň vopred, je potom lepší, nechám ho cez noc v chladničke.
Na druhý deń si urobím krém:čokoládu nastrúham do misky, smotanu zohrejem(nesmie vrieť) a zalijem s ňou postrúhanú čookládu a miešam až kým sa čokoláda rozpustí.Nechám vychladnúť.Potom vyšlahám na krém(asi 1 minútu).
Keď sa mi nechce robiť krém, kúpim si od Dr.Oetkera -Krémová náplň čokoládová(je tiež dobrá).
Korpus prekrojím na tri časti, medzi ktoré natriem krém.Krémom natriem i boky torty.
Na vrch torty nalejem čokoládovú polevu(roztopím čokoládu na varenie a pridám trochu oleja, aby potom poleva nepraskala)a nožom ju rozotrem po vrchu torty.Nechám v chlade zaschnúť a buď dozdobím, alebodám oblátku s obrázkom, ktorá sa dáva na vrch torty.
Torta je ozaj čokoládová, vynikajúca a rozhodne nie je diétna-a o to niekedy ide:O)))
 |
Torta bez dekorácie. |
 |
...je jedlá... |
 |
...mňam...DOBRÚ CHUŤ!!! |