Zemiakovo-mozzarellove žemle
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
450g polohrubej múky, pol kocky droždia, 1 vajíčko, 2 polievkové naberačky zemiakovej kaše -bez mlieka!!!, 1 lyžička mletej rasce, 1 lyžička bazalky, nastrúhaný muškát, 1dcl oleja, 3dcl mlieka, mozzarela...
POSTUP PŘÍPRAVY
Fajnové žemličky pre vyberavcov....možno...ale mám chutia... :)
 |
Droždie namočíme do vlažného mlieka s troškou cukru a necháme kysnúť. Všetky ingrediencie zmiešame a necháme kysnúť na teplom mieste.... |
 |
Cesto by malo byť riedšie...tak ak Vám bude málo riedke dolejte mliečko. |
 |
Vykysnuté cesto vyberieme na dosku a nakrájame bochníčky. |
 |
Do každej žemličky vložíme mozzarellu a urobíme guľatú buchtičku... :) |
 |
poukladáme na vymastený plech...potrieme vajíčkom a posypeme sezmom...Pečieme na 200st. do zlatoružova.... |
 |
... |
 |
.... |
