Jahodove muffins s rebarborou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 a1/2 pohara hladkej muky, 1 pohar hnedeho cukru, 1 lyzicka sody bicarbony; 1 vacsie vajicko, 1/4 pohara oleja, 3/4 pohara kysleho mlieka (vid postup); na posypanie 1/3 pahara hnedeho cukru, pol lyzicky skorice; 1 pohar jahod a rebarbory (mozu byt mrazene)
POSTUP PŘÍPRAVY
vynikajuce mufinky s jahodami a rebarborou posypane hnedym cukrom a skoricou...... mnam......
 |
v miske zmiesajte 1/3 pohara hnedeho cukru a pol lyzicky skorice - tymto sa maffinky posypu pred pecenim.... |
 |
jahody a rebarboru nakrajajte na mensie kusky..... |
 |
do vacsej misy dajte muku, sodu bicarbonu a hnedy cukor - premiesajte..... |
 |
kysle mlieko si spravite tak, ze do pohara date necelu polievkovu lyzicu octu..... |
 |
a dolejete mliekom do 3/4 pohara, premiesajte a nechajte minutu postat.....potom to prilejte ku mokrej zmesi (vajicko, olej - zabudla som odfotit)..... |
 |
mokru zmes prilejte ku suchej...... |
 |
pridajte nakrajanu rebarboru a jahody.... |
 |
zmes rychlo a zlahka premiesajte ak je este trochu sucha pridajte trochu mlieka.... |
 |
cesto rozdelte do formy na muffinky a posypte hnedym cukrom so skoricou.... |
 |
takto nachystane dame piect pri 190 stupnov 18-20 minut - treba vyskusat sparatkom..... |
 |
a takto pekne sa upecu a na vrchu sa vytvori sladka, chrumkava, skoricova "korka".... |
 |
su vynikajuce!!!! |
