POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Korpus- 6 vajec, 270g krupicového cukru, 1,5 balíčka vanilínového cukru, 6 bielkov, 5 lyžíc vody, 225 g hladkej múky,150 g maizeny, 4,5 čl prášku do pečiva. Korpus 2 +orechy Na koralový útes-želé cukríky, perník, slivkový lekvár. korpus v tvare zajaca,tortové oplátky,falošný marcipán. krém-zo šľahačiek-3ks a nugetových tyčiniek+ biely krém = puding+maslo, mne sa zrazil pridala som orechy. Povrch torty -falošný marcipán +poťahová hmota zo želé cukríkov-šmoulkov
POSTUP PŘÍPRAVY
Najskôr som si urobila potvorky na útes asi mesiac popredu cez obed keď mi chlapci spali čo bola chyba,želé bolo potom dosť mäkké. Takže ak máte čas stačí týždeň vopred.
Bledý korpus prerežeme napoly orechový necháme celý. Všetky pokvapkáme rumom a ananásovou šťavou-/nie moc ja som to prehnala a pri prenášaní sa mi zadný roh odlomil , tak som tam rýchlo vložila zbytok zo zajacového korpusu. natrime džemom šľahačkovým krémom.orechový korpus krém a zasa svetlý korpus. Na vrch marcipán,po bokoch poťahovaná hmota postavíme koral útes a hurá je to hotové a aj ja....
Korpusy som piekla deň vopred aj s krémom.
 |
Koralový útes je vyrobený zo zajaca ktorého som od pásu dole urezala, otočila hore nohami prekrojila na pololy vložila obalené polkruhy tortových oplátok vo falošnom marcipáne. Na vrch rozgúľaný marcipán. poukladala som naň želé a perníčky schovala pod biely krém,aj spoje marcipánu a hmoty aj keď sa mi to zdalo už moc prečačkané ale čo už. |
 |
Nemo je vyrobený z rožka 7 days,ktorý je obalený falošným marcipánom. Na čierne čiary som použila želé haribo kolesá z pelendreku. A nakoniec nafarbila oranžovou farbou rozpustnou v alkohole |
 |
Na výrobu morských potvoriek som použila cukríky haribo bala bala, tescarske ceruzky,slíže a žížaly |
 |
A postup. Formičkou som vykrojila kruh s perníka natrela hustým lekvárom a dávala želé.Na niektoré som podávala tie červené slíže , ceruzky z tesca som nakrojila do poly vybrala dužinu a nakrájala na jemné pásiky ktoré robili pekný previs. Ostatné sú vyrobené z haribo valčekov niektoré som vybrala dužinu s ktorej som potom urobila malé u mňa fialové guličky a lepila na perník. Iné som krájala do kosa aby vytvorili širokú trávu. Zelené hviezdičky sú z dužiny ktorú som preložila napoly a stlačila do šikma .Ďalšie boli žížali prekrojené napoly a spojené rovnaké farby.Niektoré sú len prekrojené na menšie alebo väčšie kolieska a nalepené lekvárom. |
 |
Falošný marcipán som robila asi z 400 g cukru, 400 g mlieka ,3 čl medu, 3 čl masla a vody. Pravdaže sa zobudil malý na kojenie tak mi to stuhlo a pracne som to potom rozrábala. Skončila som s riedkou hmotou ktorú som odložila na týždeň do chladničky. Potom som ju len podsypala cukrom a vyvaľkala medzi 2 teflónovými fóliami. A hurááá je jej málo,naštastie som mala doma šmoulkou tak som potiahla boky torty až na tácku, nebola moc pekná tak som ju schovala. Na marcipán mám dobrý recept ale keď je to naostro nie a nie sa trafiť.Spoje hmoty a marcipánu som prizdobila krémom a želé aj keď na môj vkus toho bolo už moc. Ale čo nespravíme pre naše ratolesti že?????? |
 |
Moja 2 torta a pohľad do vnútra |