NEPEČENÝ OVOCNÝ JOGURTOVÝ DORT SE ŽELATINOU



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 gramů : 1 velké balení piškoty, 750 gramů ovocný nugátový jogurt (VIAN) + 750 gramů ovocný višňový jogurt, 50 gramů želatina, 1 vanilkový MAXI Bobík + 1 čokoládový MAXI Bobík, 2 velké banány.

POSTUP PŘÍPRAVY

Pokud nemám čas upéct moučník, nebo mi zrovná chybí suroviny, použiji obyčejné dětské piškoty. Takto připravený moučník si v ničem nezadá s pečeným moučníkem a příprava je velmi rychlá.
Na tento zákusek potřebujeme želatinu, se kterou můžeme pracovat za studena ! Rozdělíme si želatinu na dvě množství po 25g. Každou část zvlášť vysypeme do hrnku, zalijeme vodou tak, aby byla celá zalitá a ještě trošku vody přebývalo, rychle zamícháme a necháme nabobtnat 30 min.
Formu na dort vyložíme pečícím papírem, který můžeme použít i na zvýšení formy, která je potřeba opravdu vysoká (dort bude při použití běžné formy na dort o proměru 22cm vysoký zhruba 8cm; proto boky formy vykládám přeloženým pruhem pečícího papíru o šíři cca 10 cm). Na dno vyložené formy poskládáme vrstvu piškotů.
Do mísy vyklopíme nugátový jogurt (1 1/2 velkého jogurtu) a 2-3 banány pokrájené na kolečka. Nabobtnalou želatinu rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme velmi rychle!!! do jogurtu s banány. Polovinu jogurtu vylijeme do formy, vyskládáme další vrstvu piškotů a dolijeme zbytek jogurtu. Zarovnáme, vyložíme ještě jednou vrstvu piškotů a necháme v lednici ztuhnout cca 2 hod.
Celý postup potom zopakujeme s višňovým jogurtem, pouze bez banánů a navrch nepokládáme vrstvu piškotů.
Dort necháme v lednici ztuhnout do druhého dne a před podáváním místo šlehačky dozdobíme vanilkovým a čokoládovým Bobíkem .
Neváhejte, vyzkoušejte, zvládnete to raz dva a přitom výsledek je vynikající. Lehký, svěží dort, nepřeslazený, každý Vám ho ocení...

Příprava : 1 velké balení piškoty, 750 gramů ovocný nugátový jogurt (VIAN) + 750 gramů ovocný višňový jogurt, 50 gramů želatina, 1 vanilkový MAXI Bobík + 1 čokoládový MAXI Bobík a 2 velké banány.

Sypkou želatinu bez příchuti....

....přelijeme v hrnku malým množstvím vody a necháme nabobtnat...

...na dno vyložené formy poskládáme vrstvu piškotů...

.

Nakrájené banány zamícháme do jogurtu...

Nabobtnalou želatinu rozpustíme ve vodní lázni, až je čirá bez hrudek....

...rozpuštěnou želatinu vmícháme VELMI RYCHLE do jogurtu s banány...

...a polovinu vylijeme na vrstvu piškotů do formy a poskládáme další vrstvu piškotů, s další polovinou postup ještě jednou zopakujeme a dáme ztuhnout do lednice....

Podobně si připravíme višňový jogurt se želatinou a na ztuhlou vychlazenou část vylijheme zase po dvou částech a proložíme vrstvou piškotů...

.

Povrch uhladíme a dáme ztuhnout do lednice do druhého dne .

Odstraníme formu a pečící papír...

.

.

Dozdobíme dort vanilkovým a čokoládovým Bobíkem jako šlehačkou....

I takto vysoký dort je pevný a dobře se krájí. A dobře se baští....