španielské vtáčiky s tarhonou na bratislavsky sposob



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Takže..toto je moj prvy recept a mozno uz je ich tu viac ,ale ja prikladam ako ho robim ja.A ospravedlnte ma za moje 1 fotky:) Potrebujeme: *cca 1,kg (radsej mam z hovadzieho,ale nemali)* *vajec* *uhorky podla potreby * *slanina* *mleté cierne korenie* *horcica* *sol*

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako prve maso nakrajame na platky a poriadne vyklepeme.

masko vyklepane

slaninka

vajcia na 1/4 ky a uhorky na 1/2 ky

Dame horcicu .sol a korenie a takto zabalíme.

a urobime taketo valceky

ked mám zakrutene tak vajce postruhame na struhaku aj uhorky---stym budeme zahustovat a neni potreb asolamylu..inak este aj do omacky dam horcicu...trosilinku

na cibulke osmazime slaninku a potom podlejeme a pridame nastruhane vajcia a uhorky...ja davam bujon a varim

takto pekne bubla

ja davam na 30 min do papinaku...potom mozme podavat

tarhonu robim tak, ze na hrnci osmazim na oleji s troskou korenia a potom zalejem vriacou vodou