Babovka z cerveneho vina



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/4 l cerveneho vina, skorica, klinceky, 300 g Hery, 250 g cukru (krystal), 380 g polohrubej muky, 1 KL skorice, 1 KL kakaa, 4 vajicka, 1 prasok do peciva, 150 g struhanej cokolady

POSTUP PŘÍPRAVY

kedze receptov na babovky nikdy nie je dost - pridavam dalsi, tato je vhodna na slavnostne chvile ...

vecer uvarte vino s 2 kuskami skorice a niekolkymi klincekmi a nechajte do rana vychladnut (skoricu aj klinceky nechajte luhovat)...

vymiesajte heru s cukrom do peny....

postupne zaslahajte vajicka...

pridajte lyzicku skorice a lyzicku kakaa....

postupne primiesajte striedavo muku.....

nastruhanu cokoladu....

a cervene vino (bez skorice a klincekov).... a vsetko zlahka premiesajte....

cesto vylejte do pripravenej formy (kedze bola Velka noc cesto som dala do formy na baranka a este mi zvysilo na 3 male babovky) babovku pecte pri 170 stupnov cca 3/4 hodiny az hodinu, ku koncu znizime teplote na 150 a dopekame....

takto vyzera baranok z tohto cesta...

ja som babovku iba pocukrovala, ale na tuto babovku ide aj poleva z cerveneho vina, ak by mal niekto zaujem napisem....