Detvianská nátura



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g bravčového mäsa, 2 cubule, 2 paradajky, 2 papriky, 1 konzerva šampiňónov, vegeta, soľ, korenie, chilli, kečup a horčica, syr na dozdobenie Na haruľu potrebujeme: zemiaky, polohrubú múku, vajcia, cibuľu, cesnak, soľ, korenie a majaránku

POSTUP PŘÍPRAVY

.

mäso a papriky si nakrájame na rezance. Cibuľu a paradajky nakrájame na polmesiačiky

Mäso si orestujeme na oleji, pridáme soľ, korenie a chilli

Pridáme cibuľu

ďalej pridáme paradajky, papriky a šampiňony

Premiešame a dusíme do mäkka

Pridáme kečup a horčicu

Dochutíme koreninami a ešte chvíľu podusíme

Na haruľu si pripravíme. zemiaky, vajcia, cibuľu, polohrubú múku, cesnak, soľ, korenie a majoránku

Zemiaky, cibuľu, cesnak rozmixujeme, pridáme ostatné suroviny

Upečieme haruľu

Na polovičku dáme mäso

Preložíme

a posypeme syrom