Slaná torta - prsia



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

chlebový korpus, nátierky, šunka, plátkový syr, zelenina

POSTUP PŘÍPRAVY

Inšpirácia z českého MMB, viď obrázkový postup

Upečieme chlebový korpus. Ja som kúpila chlebovú zmes (1kg) do pekárne, upiekla som to v tortovej forme. Na MMB je aj tento recept : 500g hladkej múky, 350ml vody, 3PL octu,2 PL soli, 1-2PL kmínu, 1/2 kocky droždia

z korpusu orežeme kôrku a rozkrojíme ho na polovicu. Ak je tenky tak nerežeme :o) Natrieme nátierkou (natierkové maslo,bambíno, cesnaková natierka.....) dáme šunku, syr.... plniť môžte podľa svojej fantázie

natrieme druhú polovicu korpusu a natretou stranou pricapneme na prvý :o) takisto ho potom ponatierame a naplníme

vytvarujeme prsia.. ja som tam použila klasický krájaný chlieb, z ktorého som povykrajovala kolieska. navrstvila som ho na korpus. Každé koliesko som potrela pomazánkou. Na prsia som dala tri vrstvy koliesok. Na tvarovanie som použila zbytky z chleba, aby tam neboli schody :o)

ešte raz poriadne pretrieme nátierkou

dáme šunku na dekolt

na podprdu som použila suchý salám

zdobíme ...

z boku