Čokoládová roláda



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4vajcia,120g praškoveho cukru,120gpolohrubej muky,400ml šlahačkovej smotany,2 vrecká stužovaču 2 vanilkové cukry,130g čokoladoveho nugatu po 100g bielej aj horkej čokolady.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vajíčka odelime ,zo žltok a praš.cukru poriadne vymiešame na penu ,potom do nej zlahka zapracujem pripravení sneh z bielkov a nakoniec preosiatu muku.Hotove cesto dame na plech a pečieme pri teplote 180 C približne 15-20 minut apotom cesto nechame vychladnuť.Medzitým zo smotany ,vanil.cukru a stužovača vyšlahame šlahačku.Vychladnute cesto natrieme najskôr nutelou ,potom dve tretiny šlahačky zrolujeme a z vrchu dame zvyšnou šlahačkou a posypeme nastruhanou čokoladou,ktoru sme si nastruhali nahrubo na hoblinky.

xxxxx
xxxxxx