POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600g hl. mouky, 150g másla, 250g pr. cukru, 2 vejce, 1 prášek do peč., dle potřeby mléko NAPLN - rozdrobená placka, černá uvařená káva, 1 lžíce rumu, 100g másla. Marmeláda. POLEVA - pr. cukr, horké mléko, citr. šťáva
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mouky, másla, cukru, vajec, prášku do peč. a mléka uděláme těsto. Rozdělíme na tři části, vyválíme placky, namotáme na váleček a opatrně přeneseme na pečící plechy ( vymazané a vysypané, nebo peč. papír). Upečeme.
Jednu placku rozdrobíme, polijeme přiměřeně kávou a rozmačkáme na kaši. Přidáme rum (even. i pr. cukr) a máslo. Promícháním vznikne nádivka.
Jednu placku potřeme nádivkou a druhou marmeládou. Placku s marmeládou poklopíme na placku s nádivkou, přikryjeme alobalem a opatrně zatížíme ( i tak se může stát, že vrchní placka praskne, ale to příliš nevadí). Dáme na 24 hodin ( ja som dala iba na 6)uležet. Pak polijeme polevou a necháme ještě pár hodin proležet.