Zapekaná cukina so zemiakmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 mladé cukiny * 3 väčšie zemiaky * cesnak * majoránka * provensálske korenie * soľ * 250ml sladkej smotany * mlieko * 1 vajíčko * polohr.múka * vegeta * tvrdý syr *

POSTUP PŘÍPRAVY

Na jemno si nastrúhame cukinu aj zemiaky, roztlačíme strúčik cesnaku (môže byť aj viac). V menšom pekáči zmiešame zemiaky, cukinu, cesnak, sol a bylinky. Zarovnáme v pekáči. V miske rozmiešame smotanu s vajíčkom, prilejeme mlieko a pridáme soľ a vegetu a trochu polohrubej múky. Všetko vylejeme do pekáča. ja som to liala cez sitko, lebo som mala hrudky z múky. Nakoniec posypeme postrúhaným syrom. Prikryjeme alobalom a upečieme. Pred koncom odstránime alobal aby sa syr zapiekol. Ja som piekla na 180st.