Zemiakový chlebík ;)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 ml vody, 1 pol. lyz. oleja olivoveho /cesnakoveho/, 1 pol. lyz. octu, 1 kav. lyz. rasce, 1 kav. lyz. soli, 1 kav. lyz. krystal. cukru, 480 g hladkej muky T650, za hrst /aj dve/ ovsennych vlociek, uvarene a postruhane 2 stredne velke zemiaky (davam do mikrovlnky - vid nizsie) , 1 bal suseneho drozdia alebo 1/2 polovica cerstveho drozdia namrvit

POSTUP PŘÍPRAVY

Vsetko do domacej pekarne, nastavit zakladny program, na 750g, a ja davam farbu najtmavsiu, chlebik je nekonecne chrumkavy ... mnam. A dobru chut :)
Dva zemiaky dam v supke do mikrovlnky, na najvyssi stupen a necham 5 min (po 2,5 min ich len pretocim) ,,, necham vychladnut , osupem , postruham ==> netreba varit zemiaky