POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Torta je "punčová" a poťah z MMF
POSTUP PŘÍPRAVY
U nás sa osvedčila "punčová" torta, je svieža, nie je príliš sladká a zatiaľ chutila každému.
Upečiem 2 tortové korpusy zo 4 vajec, jeden korpus potrhám na malé kúsky, zalejem rozmixovaným marhuľovým kompótom (jeden 7 dl pohár aj so šťavou). Korpus rozrežem na 1/2, natriem ríbezľovým lekvárom, na to navrstvím "punčovú" hmotu (môže byť prifarbená kvapkami červeného farbiva a ochutená rumovou alebo amareto príchuťou) a dám druhú polovicu korpusu. Zaťažím do druhého dňa a zdobím podľa fantázie. Niekedy dám dovnútra aj krém, niekedy len potriem povrch.
Je to jednoduché a chutné.
 |
a ešte jeden pohľad |