Výborné cesto na slivkové (aj iné) gule



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg hladkej múky * 2 veľké lyžice bravčovej masti * štipka soli * 1 vajce * asi 3 dcl horúcej vody Recept na toto cesto mi dala kolegyňa. Dlho som sa ho bála vyskúšať, keďže tam ide masť a to sa mi nejak nepozdávalo. Nakoniec som ho urobila a bolo naozaj super, jemné, mäkučké a ani na druhý deň gule nestvrdli. Ja som pouzila mrazene slivky, da sa samozrejme použiť aj iné ovocie alebo džem

POSTUP PŘÍPRAVY

Do misky dame muku a masť, zalejeme horucou vodou (masť sa roztopí), pridáme trochu soli a vajce. Vypracujeme cesto. Medzitým dáme variť vodu. Keď vrie, pridáme gule a čakáme kým vyplávajú. Hotovo. Posypeme grankom (ako my), alebo opraženou strúhankou, tvarohom...

potrebné suroviny

do misky dame muku a masť. Zalejeme horucou vodou a pridame sol a vajicko

vypracujeme cesto (ja to vsetko robim v miske)

a obalujeme slivky (poprípade ine ovocie). Cesto nevalkam, len si trham kusky cesta a obaľujem.

voda uz nám vrie

tak šup tam s nimi

a už nám vyplávali...

scedíme, opláchneme studenou vodou a hotovo, posypeme kakaom alebo opraženou strúhankou, prípadne tvarohom. Dobrú chuť