POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 okruhly bochník chleba,alebo 4 bosniaky 450g prerastenej slaniny 100g suchej salamy 3 topene syry 1 zelena paprika 1 teglik kyslej smotany olej vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
Z okruhleho pecna chleba odkrojíme vrsok a chlieb vydlabeme.
Prerastenu slaninu pokrajame na pásiky a opražíme na rozohriatom oleji.
Kyslu smotanu zmiesame s topenym syrom,nakrajanou suchou salamou,priáme nakrajanu zelenu papriku,opraženu a vychladnutu slaninu.
Dochutíme vegetou a vsetko dokladne premiesame.
Výpekom so slaniny potrieme chlieb zvnútra aj zvonka,naplníme smotanovou zmesou a položíme na vymastený plech.
Vedla rozložíme vydlabané kúsky chleba,ktore sme pred tým pokvapkali tukom zo slaniny.
Pečieme 10-15 minut vo vyhriatej rure. Podava sa bez prílohy
 |
takto cerstvo upecene |