POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2-3 filety pangasa (všetky ingrediencie podľa počtu osôb), pór, zeler, TAHINI-sézamová pasta 1-2 lyžičky, sójová omáčka, solamyl, zázvor /recept na čínu má väčšinou každý svoj obľúbený-tento jednoduchý je len pre inšpiráciu, ale chutí naozaj výborne :-)/
POSTUP PŘÍPRAVY
Filetky si nakrájame na tenké pásiky, dáme do misky, pridáme primerane sójovú omáčku, štipku zázvoru, TAHINI pastu a za lyžičku solamylu...necháme odstáť. Medzitým si nakrájeme zeler aj pórik na tenké pásiky a prudko orestujeme na troške olivového oleja. Vyberieme z panvice, kvapneme opäť olej, prihodíme pangasa a tiež prudko za stáleho miešania restujeme...cca 3-4 minútky. Pridáme zeleninku premiešame a môžeme podávať.