*Gnoochi-brokolicovo-karfiolové-alebo ďaľšia varianta gnoochov*
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
gnoochi (budď si ich spravíte alebo kúpite hotové a už len ich vyvariť), mrazená brokolica a karfiol (ďalšie zásoby z mrazničky), syr v črievku 1-2 ks, 2-3 strúčiky cesnaku,soľ, mleté čierne korenie strúhaný syr cca 120 g,a asi 1dcl smotany na varenie, maslo alebo olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Ďaľšia varianta gnoochov kto ich má rád vrelo odporúčam.Postup je jednoduchý a rýchly.Kuk nižšie ....
 |
nakrájame brokolicu a karfiol .... |
 |
pridáme pretlačený cesnak, soľ , mleté čierne korenie.... |
 |
pripravíme si panvicu pridáme olivový olej alebo maslo .... |
 |
brokolicu a karfiol spolu s cesnakom jemne udusíme....pridáme syr a necháme rozspustiť ... |
 |
pridáme smotanu...... a počkáme nech jednu zovrie a hotovo ....alebo proste cca také 2-3 minútky .... |
 |
Gnoochi už máme hotové.... misu vymastíme s maslom alebo olivovým olejom a šupneme tam gnoochi ... |
 |
Brokolicovú zmes vylejeme na gnoochi .... |
 |
posypeme strúhaným syrom nešetríme s ním hihihi keď je tak super lacný u našich južných susedov :-)))) |
 |
a dáme zapiecť na 220-230°C do zlatista časovo neviem proste chvíľka asi tak 10 - 15 minut..... |
 |
hotovo ... |
 |
Dobrú chuť prajem nabudúce to bude niečo silnejšie t.j. bude tam aj slaninka hihihi :-)) |
