POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme: 2 balíčky piškótou, 1/2 tvarohu, 4 dl mlieka, 2 vajcia, 1 kocka tuku (Hera, Perla), 2 balíčky vanilkového cukru, 2 dl cukru práškového, 4 lyžice rumu, 10 g svetlé želatíny (vrchovatá polievková lyžica), 1 lyžica kakaa, ovocie (jahody, ananás, marhule, broskyne), šľahačka na ozdobu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Ako na to:
Želatínu namočíme na noc do 2 dl mlieka.
Druhý deň pridáme 2 dl horúceho mlieka a želatínu rozmiešame v mixéri.
Pridáme cukor, vanilkový cukor, rum, vajcia a striedavo
po lyžiciach tvaroh a zmäknutý tuk.
Všetko dobre vyšľaháme.
Tvarohový krém rozdelíme na tri časti.
Väčšiu tortovú formu vyložíme mikroténovou fóliou.
Na dno narovnáme tesne vedľa seba piškóty a zalejeme prvým dielom tvarohového krému.
Navrch rozložíme ovocie a zalejeme druhým dielom krému. Opäť položíme vrstvu piškótou a ovocie a zalejeme zbytkom krému, do ktorého sme jemne zamiešali kakao.
Takto pripravenú tortu dáme do chladničky.
Po vychladnutí ozdobíme šľahačkou