Jarný miešaný šalát

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: 1 zväzok reďkovky, 1 zväzok karotky, 1 zväzok cibuľky, 2 kaleráby, 1 hlávka šalátu, soľ, citrónová šťava, cukor, 50 g syra, 2 dl kyslej smotany

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako na to:
Všetku zeleninu očistíme, dobre umyjeme, podľa potreby olúpeme a pokrájame na rezance. Cibuľku pokrájame aj s vňaťou. Dáme do porcelánovej misky, osolíme, pridáme citrónovú šťavu, cukor, a zalejeme rozšľahanou smotanou.
Dobre premiešame a necháme v chlade asi 2 hodiny.