V-y-n-i-k-a-j-ú-c-e diétne keksíky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

ak ich chcete mať okolo 20 až 30 robte z polovičnej dávky:) : 90g hl. múky, 90g celozrnnej múky (strednej), 40g hnedého cukru (môže byť aj biely a ak chcete, pridajte aj vanilkový), 150g hery, trochu PDP, škorice a citrónovej kôry, 2 hrste vlašských orechov, hrsť slnečnicových semienok, hrsť mandlí

POSTUP PŘÍPRAVY

Do misky dáme obidva druhy múky, heru, cukor, škoricu a PDP. Pridáme nasekanú citrónovú (môže byť aj limetková) kôru a škoricu. Orechy, slnečnicové semienka a mandle posekajte (vlašské orechy odporúčam neposekať veľmi na drobno) a pridajte ich tiež. Rukou vypracujte cesto, ktoré vyvaľkajte (asi do hrúbky posekaných orechov:). Povykrajujte ľubovoľné tvary, poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte na 160 stupňoch zhruba 15-20 min. Nechajte ich vychladnúť a ak chcete (a nedržíte dietu:) pofŕkajte ich čokoládou. Myslím, že to je celkom zdravé a nie veľmi sladké pečivko vhodné na zobkanie:)